太平庵１

太平庵2

夕陽の見える海鮮宿 太平庵（たいへいあん）

福井県三国には日本海と緑の丘があり、たくさんのグルメな食材がいきづいています。
特に目の前の日本海からは冬の味覚の王様『越前カニ』が鮮度抜群で水揚げされてきます。その『越前ズワイカニ』をお客様の食事の時間に合わせて、茹でたてアツアツでご用意いたします。
他にも食材の宝庫・福井の海の幸、山の幸を使った郷土料理や創作料理など、一年を通して福井のおいしさを味わってもらえるように、日々精進して参りたいとおもいます。