石勝食堂(いしかつしょくどう)
石勝食堂は福井県坂井市三国町にある、福井の名物ソースかつ丼や越前おろしそばを提供しているお店です。大根おろしのピリッと辛い越前坂井辛み蕎麦をお召し上がり下さい。
トロトロ卵の玉子かつ丼やトンテキ定食が人気で、豚肉はやわらかく脂身に甘みがある青森県産豚ロース肉を使用しております。蕎麦は石臼挽きで製粉された福井県大野産のそば粉を使用しており、福井県産のそば粉の中でも風味、甘みがあります。
お客様から笑みがこぼれるような料理を提供したいという思いから、食材を吟味し自家製にこだわった料理を真心こめて作っています。