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NY BLANCHE（エヌワイ ブランシェ）

丸岡町の国道8号線沿いにある、ビストラン（ビストロ＆レストラン）。ブランシェ(白くする)を意味したキャンパスのような白い店内は、雑貨やお花をモチーフにした小さなレストラン。
気取らず、気軽に入れる！お箸で食べれる！カジュアルなフレンチです。

新鮮な魚介やお肉を、フレンチの技法で日本人に合わせたお料理に仕立てました。生ハム・ベーコンステーキは自家製にこだわり、ソースももちろん手作りで馴染み深い調味料などを隠し味に。福井県産地元のお野菜たちを中心に、ミネラル・ビタミンたっぷりの身体に優しい野菜をふんだんに使った、「季節に応じた四季を感じさせる一皿」をお楽しみ下さい。蕎麦粉をはじめ、打ち豆や野菜に至るまで坂井市産にこだわったSAKAIガレットもお勧めです。こちらは、サラダ、ドリンク、大麦麦茶のアイス付きです。また、テイクアウトやお持ち帰りのお弁当も承っております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。