はちのこ春江

はちのこ春江２

はちのこ春江３

スペイン石窯パン酵母はちの子　春江店

天然酵母のパンの美味しさ、焼きたてのパンの美味しさをお客様に！

わたしたちは、全ての生地を小麦粉から練り上げ、焼成まで行う「オールクラッチ製法」を取り入れています。国産100%にこだわり小麦粉、全粒粉など厳選した食材を使用し、手間を惜しむことはありません。 天然酵母のパンは人の手と時間が必要です。 パン生地を一次発酵させ、前日から仕込みをし、パンの成型後、もう一度発酵して、丁寧に焼き上げています。 わたしたちは、安心安全で美味しいパンをお届けしたいとの思いを込めて、妥協しないパン作りをお約束します。